
| Cassolette de 6 ou 12 escargots, beurre d’aïl
Gratinée à l’oignon ou velouté de légumes
N°3 Fine de Claire : 6 Huîtres / 9 Huîtres / 12 Huîtres
Salade de croustillant de chèvre au jambon de pays grillé
Salade de croustillants de gambas au basilic
Salade de tomate et mozzarella
Salade verte et tomates au basilic
Saumon mariné à l’aneth
Terrine de foie gras de canard mi-cuit
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